Dans les années 1970, le développement de l'ostréiculture a bénéficié d'apports technologiques et du succès de l'importation de Crassostrea gigas. L'histoire de l'ostréiculture française a cependant connu une succession de succès et d'échecs qui mettent en évidence la fragilité de la conchyliculture face à une surexploitation des stocks et l'apparition de maladies.
Nos connaissances actuelles sur le cycle de reproduction de l'huître reposent sur des études menées dans les années 1970. Depuis, à quelques exception près dans les années 2000 à 2010, nos connaissances n'ont que trop peu évoluées. L'absence de données moléculaires et protéomiques sur la reproduction d'Ostrea edulis est un frein au développement de sa production en écloserie alors que cette maîtrise du cycle de reproduction est à la base même du système de production de toute espèce aquacole.
Pour découvrir les objectifs du projet et les résultats escomptés, RDV sur la page du projet ARCHE.
Ce projet a pu voir le jour grâce au soutien du FEAMP (Mesure 47- Innovation en aquaculture).